L'Embroche

L'Embroche familje- och vänlig restaurang övertagen sedan augusti 2022 av Valérie, tidigare anställd i mer än tio år på restaurangen Bougnat i Dives sur Mer, ursprungligen från Jura. 200 m från Château de Caen, erbjuder vi traditionella rätter med färska, lokala produkter som serveras med ett leende (Caenmbert tegelsten översållad med Calvados på en bädd av sallad, duo av lax, hantverkare tripe à la Caen stil) 'tripière d'or 2022 och 2023'', fuskfilé med Gorillapeppar eller camembert, Vallée d'Auge red label fjäderfä, fin äppeltårta och kolglass, ''Valhronna'' chokladfondant och vaniljglass... etc) Och låt oss njuta av säsongsbetonad produkter som pilgrimsmusslor Och naturligtvis en nick till Jura.

Följ oss på vår Facebooksida l’Embroche Caen.